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餃子の皮でそら豆とチーズの揚げ焼き |
 子供が好きなチーズを入れて、ホクホクそら豆ととろーりチーズが入った餃子の揚げ焼きです＾＾
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コツ、ポイント
そら豆半分にスライスするとき、手を切らないようにご注意ください＾＾；
材料：
(４人分)
| 餃子の皮 | そら豆の個数分 |
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| そら豆 | お好きな量 |
| スライスチーズ | ３枚 |
| 水 | 適量 |
| 油 | 適量 |
このレシピの生い立ち
お義母さんがそら豆の時期に必ず作ってくれる、とっても美味しい「そら豆の春巻き」。 揚げ物しない私が作る、まねっこ料理です＾＾
| 1. | そら豆は横に半分スライスし、スライスチーズは１枚を９等分に切る。 | |
| 2. | 餃子の皮にそら豆半分を２個置き、スライスチーズをのせ、水を漬け半分に張り付ける。 | |
| 3. | フライパンに油を入れ、餃子の皮を重ならないように並べ両面揚げ焼きに。 | |
| 4. | そら豆は生で作りますが、短時間でホクホクになります♪ お好みの焼き色で召し上がれ♪ | |
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