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焼きトマトのごまだれうどん
by littlelily2007
ローソンセレクトのうどんをいただきましたのでレシピ考えてみました
コツ、ポイント
ゴマダレでなくてもお好みのたれで、焼きトマトをつぶしながら召し上がれ~
材料
(一人分)
うどん「ローソンセレクト」
一人分
トマト
1~2個
焼き海苔
1/4枚
大葉
1枚
■
☆ごまだれ☆
練りごま
小さじ1
みりん
小さじ1
醤油
小さじ1
酢
小さじ1
このレシピの生い立ち
冷たくても温かくてもどちらでも食べられる簡単メニューです ランチなどにいかがでしょう
1.
☆を混ぜてたれを作ります
2.
トマトはオーブントースターか魚グリルで焼きトマトにしておきます
3.
うどんを茹で、水にさらして皿に盛ります
4.
うどんの上にトマト千切りにした海苔、大葉を飾り、1のゴマダレをかけてできあがりです
https://cookpad.com/recipe/1840664
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