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離乳食後期 キャロットアップル
by sorata0626
肥満気味で偏食気味な娘のためにつくりました。マンネリなヨーグルトの具にどうぞ!
コツ、ポイント
リンゴは焦げやすいので火加減に注意して水を加える
材料
(キャロットアップル)
リンゴ
1/4個
ニンジン
2cmくらい
トマト
中1/4個
水
適量
スリムアップシュガー
一包
このレシピの生い立ち
娘が偏食気味でやや甘めにつくっていますが、ヨーグルトとかにいれるとちょうどいいくらいに甘さが落ち着きます。肥満防止に今流行りのトマトダイエットにあやかってみましたw
1.
ニンジンはすりおろし、リンゴはみじん切りにする
2.
トマトは湯剥きし、種をとりのぞいでダイスカットしておく
3.
リンゴに砂糖をかけ、すこし置いてから少量の水をいれ煮る
4.
すこしリンゴに火が通ったらすりおろしたニンジンと切ったトマトを加え、さらに煮込む
5.
リンゴがしんなりしたら、ヘラで潰せるか確認して、火をとめる
6.
冷まして、ヨーグルトやトーストにつけたりお好みでどうぞ(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/1841753
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