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さっぱり♡梅シソ風味の豚そぼろ丼
by さったんママ
100人話題入り感謝♥いつもの豚そぼろに梅シソをプラスしました☆さっぱり食べれて食欲もアップ♫お弁当にも安心です♡
コツ、ポイント
今回は、はちみつ梅を使用しました。 梅の種類によって、量を調整して下さい♡ お好みで、温玉を乗せて崩しながら食べても美味しいです♫
材料
(1人分)
豚ひきにく
100g
梅干
2個
大葉
5枚〜6枚
★醤油
小さじ2
★砂糖
小さじ1
★みりん
小さじ1
★お酒
小さじ1
ごはん
お茶碗1杯
このレシピの生い立ち
いつものそぼろ丼をさっぱりと食べたくて考えました♫ 夏のお弁当にも安心です★
1.
梅干しは種を取って叩いておく。 大葉は細かく切っておく。
2.
フライパンにひき肉を入れ炒める。(油はひかない) 色が変わってきたら★を入れさらに炒める。 梅干しもここで入れて下さい。
3.
最後に大葉を入れ、さっと混ぜ合わせる。 ご飯にかけて完成です。
4.
おかずとして食べても♫ ご飯に混ぜておにぎりにしても美味しいです。
5.
2012、6、18 話題入り☆ありがとうございます。
6.
2015,4,28 100人の方に作って頂きました☆ありがとうございます。
https://cookpad.com/recipe/1842219
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