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ササッとできちゃう♪冷たいお茶漬けうどん
by vivianj
夏は簡単・シンプル・さっぱりが美味しいね♪
コツ、ポイント
好みでお茶漬けの素と冷水の量を加減してね。 お茶漬けの素をわさび味や梅味などに変えて楽しめます。
材料
(2人分)
ローソンセレクト「うどん」
2束(180g)
お茶漬けの素
2袋
だしの素(無くてもOK!)
少々
冷水
300cc~
大葉(ネギなどの青味)
お好み
ローソンセレクト「紀州産南高梅干」
2ケ
ごま・わさび・生姜等
お好みで
このレシピの生い立ち
麺つゆ以外でパパッと作れるものがあれば楽ちん♪だと思って(笑)
1.
うどんを時間通り茹で冷水にさらした後、水分を切る
2.
①のうどんを器に盛りお茶漬けの素とだしの素を振りかける
3.
冷水を回しかけ大葉・梅干・ごま等、好みのトッピングで召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/1842282
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