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鶏のから揚げ伊予柑ソース
by ほだか村
から揚げに伊予柑ドレッシングと思われるかもしれませんが、酢っぱいフルーティな味と香りがなぜか、から揚げによくあいます。
材料
(4人分)
鶏のから揚げ
12個
レタスかサラダ菜
5~6枚
ラデイッシュ
4個
伊予柑大使もしくは伊予柑ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
知人からの耳寄り情報! 「から揚げに伊予柑大使をかけたら美味しかったよ」と聞いてさっそく作りました。 とろっと甘酸っぱい伊予柑がから揚げにピッタリで、家族にも大好評でした。
1.
お皿にサラダ菜を敷いて、から揚げを盛り付けてラデイッシュのスライスを散らします。
2.
買ってきたから揚げでも、ソースに一工夫するとりっぱなな一品にありますよ。
3.
「伊予柑大使」は愛媛の伊予柑を果汁も皮もまるごと使ったフレンチタイプのドレッシングです。
https://cookpad.com/recipe/1843431
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