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お弁当に!糸こんにゃくのケチャップ炒め
by エビフライ0328
お弁当に、おつまみに!あと一品にもどうぞ!
コツ、ポイント
糸こんにゃくは必ず湯通ししてください
材料
(2人分)
糸こんにゃく
1つ
ハム
2枚
ピーマン
1個
塩、コショウ
少々
□鶏ガラスープの素
小さじ1
□ケチャップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
白たきの歯応えが好きなのでナポリタン風にしてみました。
1.
糸こんにゃくはザルにあげて水気を切り、熱したフライパンでからいりする
2.
ハム、ピーマンは細切りにする
3.
からいりした糸こんにゃくはハジに寄せて、サラダ油を入れてハム、ピーマンを塩コショウで炒める
4.
□も入れて全体に混ざれば出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/1843527
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