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抗酸化作用!グレープフルーツゼリー♪
by 爽健美家★
ビタミンCをたっぷり含んだグレープフルーツのゼリー。プルプルの食感を楽しめます!
コツ、ポイント
甘さが欲しい方は、お好みではちみつを加えてください♪
材料
(2人分)
グレープフルーツ
1と1/2個
ゼラチン
5g
はちみつ(お好みで)
大さじ1
ぬるま湯
70ml
このレシピの生い立ち
お店で売っているような、皮を器にしたゼリーを作りたいと思いました。
1.
グレープフルーツは半分に切り、果肉を取り出して果汁を絞る。(約180ml)
2.
ぬるま湯70gにゼラチンを振り入れてよく溶かす。
3.
1の果汁に2とはちみつを加えよく混ぜ、皮の器に流し入れ、荒熱をとり冷蔵庫に入れて冷やし固める。
https://cookpad.com/recipe/1844155
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