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アサリとグリンピースの卵とじ
by *ハッシー*
旬なグリンピースとアサリの料理はいかが?
コツ、ポイント
旬なものを旬な時期に料理しよう。
材料
グリンピース
100g
アサリ
1パック
★卵
L2個
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ2
★昆布茶
ちょこ1
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯で残ったグリンピースを何とか処理しようとして作りました。
1.
アサリはゆがいて殻を取っておく。 グリンピースを水からゆでる。
2.
★印を入れて沸騰したら、アサリも入れて煮込む。
3.
グリンピースが煮立ったら溶き卵を入れて完成
https://cookpad.com/recipe/1844836
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