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塩麹で♪冷ややっこ☆
by honeymit
いつもの冷ややっこを少し違う食べ方で♪ ラー油でピリ辛☆とっても美味しいです! 2012.9.6話題入り感謝☆
コツ、ポイント
なんにもないです。 子供用にはえごま油をかけました。ごま油でもいいと思います。
材料
(2人分)
絹こし豆腐
1丁
塩麹
大さじ2ぐらい
ねぎ
適量
刻みのり
適量
ラー油
5滴ぐらい
■
1人あたり111kcal 塩分1.9g
このレシピの生い立ち
普通の冷ややっこを食べない子供たちのために塩麹をかけてみたら美味しかったので。 大人用にはラー油をかけました。
1.
豆腐を半分に切り、刻みのり、塩麹、ねぎ、仕上げにラー油をお好み量かけてできあがりです。
2.
2012.9.6話題入り感謝です☆
https://cookpad.com/recipe/1844870
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