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時短10分揚げだし豆腐
by ケロヨンcp
押し豆腐又は硬めの豆腐があればすぐできます
コツ、ポイント
野沢にちりめんにしましたが ちりめんとネギや漬物のみじん切りでもいいです 豆腐を揚げながらはんぺんは焼きましょう
材料
押し豆腐
1個
はんぺん
1枚弱
片栗粉
適宜
野沢菜ちりめん
適宜
天つゆ
適宜
大根おろし
好みで
このレシピの生い立ち
帰宅途中スーパーまでに考える時短レシピです 押し豆腐、朝のキャラ弁の残りのはんぺん ご飯に混ぜた野沢菜ちりめん
1.
豆腐はさいの目に切って塩をしてからカタクリ粉をまぶします 袋に入れてまぶしてもいいでしょう はんぺんもさいの目切り
2.
190度くらいの高温でさっと揚げ ざるでキッチンペーパーにあけておきます
3.
さいの目に切ったはんぺんを炒るように焼いて 野沢菜ちりめんとともに2と一緒に盛ります
4.
てんつゆと好みで大根おろしをかけて食べます
https://cookpad.com/recipe/1844990
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