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簡単煮物☆厚揚げと小松菜の煮浸し
by みね猫
材料2つだけの簡単☆美味しい 煮浸し(*´∇`*) 2012,10,7話題入り感謝です☆
コツ、ポイント
厚揚げを煮込んでる間に小松菜を洗って 刻んでいると、ちょうど火が入ります♪ 小松菜には余熱で十分火が入るので、すぐ 火を止めてくださいね(*´∇`*)
材料
(2人分)
厚揚げ
1枚
小松菜
2株
水
50cc
めんつゆ
大さじ1強
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったのがこの2つだったので 作ってみました、冷やして食べても美味しい あっさり煮浸しです(*´∇`*)
1.
食べやすい大きさ に切った厚揚げを 水とめんつゆで 煮込みます。
2.
厚揚げが煮えたら 食べやすい大きさ に切った小松菜を 加え混ぜ合わせたら 火を止めます。
3.
暫く余熱で味を 落ち着けた方が 美味しいです♪ 冷蔵庫で冷たく 冷やしても 美味しいです♪
https://cookpad.com/recipe/1845132
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