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イナダの炙り焼き
by そうずR
柚子胡椒でおいしく。
コツ、ポイント
イナダは炙り過ぎずに。
材料
(2人分)
■
イナダもしくはカツオ
白だし
大さじ1
みょうが
1/4
■
柚子胡椒
このレシピの生い立ち
みょうがと柚子胡椒に合う魚料理を、と思って作りました。
1.
刺し身用のイナダかカツオを網で炙る。表面に焼き色がついたら一口大に切る。
2.
みょうがをみじん切りにして、白だしに混ぜて、タレを作る。タレをつけて、柚子胡椒を少しのせて、召し上がれ☆
https://cookpad.com/recipe/1845895
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