コツ、ポイント
チェリーの水気はしっかり拭き取りましょう!カビ防止!
このレシピの生い立ち
職場でアメリカンチェリーを頂きました!
1.
アメリカンチェリーの軸をとり、優しく水洗いします!
2.
チェリーの水気をしっかり拭き取り、煮沸かアルコール消毒した瓶に入れます!
3.
レモンの皮を厚めにむき
半分にカットします!
4.
チェリーの入った瓶に
氷砂糖、レモン、ホワイトリカーを入れ冷暗所で保存!
5.
1ヶ月後、レモンを取りだします。
2ヶ月後から美味しくいただけます♪
6.
2012.7.10
1ヶ月たちましたので
レモンを取りだしました!
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