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お弁当にも!簡単★ハッシュドビーフ
by ミッキィ
お弁当用に作ったので 水分は少し少なめです。
コツ、ポイント
少量のインスタントコーヒーとお砂糖がポイントです^^
材料
牛こま切れ肉
280g
玉ねぎ
小1個
しいたけ
2個
小麦粉
大さじ2
バター
10g
塩コショウ
少々
●ケチャップ
1/2カップ
●ウスターソース
1/3カップ
●水
1/3カップ
●インスタントコーヒー
小さじ1
●砂糖
大さじ1.5
このレシピの生い立ち
どんぶり弁当が楽なので、いつものレシピをお弁当用に。 もちろん晩御飯にもいけます!
1.
たまねぎはくし型、しいたけは薄切りにする。
2.
牛こま切れ肉に小麦粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油をひき、たまねぎ→しいたけを炒め、バターを足して牛こま切れ肉を炒める。
4.
●を加えて、グツグツしてきたら、弱火にして5分~8分煮る。
5.
塩コショウで味を整えて完成!
https://cookpad.com/recipe/1847181
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