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ピリ辛!大根の漬物
by すず☆しの
簡単で美味しい大根漬け♪
コツ、ポイント
辛さやすっぱさは好みで作るといいと思います。 私は辛いの大好きなので、一味唐辛子を10振り以上ふりかけてますが(;´▽`A``
材料
大根
1/4本
醤油
大さじ1
酢
大さじ2
一味唐辛子
好きなだけ
このレシピの生い立ち
1本購入すると案外使い切るのに困るけど、漬物にしてしまえばあっという間に食べきれるので、たまに大量に作ります!
1.
大根を拍子木切りにする。(短冊切りでもいいかも)
2.
醤油、酢、一味をジップロックに全部入れる。
3.
2で混ぜた調味料の中に、切った大根を投入して軽く混ぜ合わせる。
4.
そのまま冷蔵庫で1日置いてなじんだら完成☆
https://cookpad.com/recipe/1847524
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