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絶品ヘルシー★キャベツの揚げない春巻き
by JlovesS
4.6.'14話題入り感謝です♡ 冷蔵庫に余ったキャベツでできます。 かんたんコクうま焼き春巻きです。
コツ、ポイント
具に火が通っているので皮がパリッとなればOKです。 冷蔵庫にあるお野菜を追加してみてもGOODです。
材料
(2人分)
春巻きの皮(一枚を三角形になる様に二枚に切る)
4枚(正方形のままで)
キャベツ(千切り)
3~4枚
ひき肉
50g
水溶き片栗粉
適量
■
調味料
オイスターソース
大1
中華だし
小1
砂糖
小1
このレシピの生い立ち
キャベツが余っていたのでみんな大好きな春巻きを揚げないで焼いてみました。
1.
オリーブオイルをひいた(分量外)フライパンでキャベツとひき肉を炒めてひき肉に火が通ったら調味料を入れて混ぜる。
2.
1に水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら冷ましておく。
3.
2が冷めたら切っておいた春巻きの皮で巻く。
4.
オリーブオイルを大目にひいたフライパンで両面がパリッとするまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1847550
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