コツ、ポイント
卵を入れてからは強火でご飯を焼く感じで炒めます。
このレシピの生い立ち
玄米でヘルシーチャーハンを作ってみました。
1.
フライパンにオイルを入れて熱し、生姜とネギ、じゃこを炒め溶き卵を入れふんわり混ぜる。キャベツを入れて炒める。
2.
玄米を入れて混ぜ合わせ、中国醤油以外の調味料、高菜を入れて混ぜる。
3.
フライパンのヘリから中国醤油を入れて良くなじませて完成。
https://cookpad.com/recipe/1847551
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.