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30分でできる☆チーズスティックパン
by うさぎのりゅう
イタリアンで出てくるよね、こういうの。
コツ、ポイント
粉を混ぜ終わってから油→水にする。 水は一思いに入れる。 打ちチーズしてたたむ。 ちょい膨らむので、ギリギリで並べない。 すぐ焼かないと生地が膨らみだしてねじったのが元に戻る・・・。
材料
強力粉
100g
砂糖
7~10g
塩
1~2g
イースト
1g
オリーブオイル
15g
水
50g
粉チーズ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
いちごぱぴこさんのグリッシーニ風1468276がおいしすぎたから自分用にアレンジ。アゴが疲れる。
1.
粉類を測りながらビニールにどんどん追加。袋を振って混ぜてから油を入れてさらに振る。最後に水inで、もみもみまぜまぜ。
2.
粉チーズで打ち粉して数回たたんでからピザカッターで5mm幅に切る。生地をねじったらトースターにin。15~20分で完成
https://cookpad.com/recipe/1847898
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