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お酒のお供に!しいたけのマヨチーズ焼き
by えりにゃんた
しいたけをおつまみにしてみました。お子さんも喜んで頂けると思います。お酒のつまみにもぴったりです。チーズがウマ~★
コツ、ポイント
うちの、オーブントースターはサーモが効くため、7分ぐらい焼きましたが、普通のオーブントースターなら4~6分ですかね。チーズに焦げ目が付く位に。
材料
(4人分)
しいたけ
8個
マヨネーズ
大匙3
とろけるチーズ
大匙3
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
しいたけを大量購入しちゃいました。以前から作っていたずぼらレシピです。
1.
しいたけは、軸をはずし、軸は細かく裂きます。軸はお吸い物などで頂くと良いです。
2.
しいたけのかさの部分に、マヨネーズを、平べったくなるくらいまで入れ、その上にとろけるチーズを乗せます
3.
オーブントースターに、2を入れこんがり焦げ目が付く位に焼きます。焼きあがったら、乾燥パセリをかけて彩り鮮やかに♪
4.
味は、激ウマです。マヨネーズとチーズが何ともいえません。簡単出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1848750
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