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塩麹や醤油麹を作るのに麹が売ってなくてネットで探すと結構高く、送料まで払って… 作り方を調べてみたら手間暇掛かるし発酵箱とか置いとく場所も…もっと簡単にできないかと思っていたら、友達がヨーグルティアというので作れるみたいだと言ったので。