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★冷しゃぶサラダラーメン★
by ととろ&めい
夏にサッパリ美味しい~(*^_^*) ヘルシーサラダラーメンです♫ 冷蔵庫のお野菜でお試しください。
コツ、ポイント
我が家は冷やし中華のパック(ゴマダレ)で作って食べます(*^_^*) 豚肉は牛肉でももちろんOKです♫
材料
しゃぶしゃぶ用豚肉
適量
きゅーり
1本
トマト
1コ
生ラーメン
人数分
ゴマダレ(お好みのタレでOK)
適量
青じそ(あれば千切り)
適量
このレシピの生い立ち
夏は色々な冷たい麺料理でサッパリ食べてます。そのうちの一品です(^^)
1.
沸騰したお湯に豚をしゃぶしゃぶして取り出す。 野菜は食べやすい大きさに切る。
2.
麺を茹で、流水でぬめりを取り水気を切る。
3.
麺を器に盛り、野菜・お肉を乗せタレをかけてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/1850679
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