コツ、ポイント
カットトマトなど、色々な野菜を入れても美味しいですし、ベーコンや鶏肉など入れても美味しいですよ♪
焼くときはあまり焦がさないように気をつけてください。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりなオムレツが食べたくて作りました。
1.
じゃがいもと人参を、半月切りまたは、いちょう切りしてゆでる。
ラップして、レンジで4分くらい温めてもOKです。
4.
3に、下ゆでしたじゃがいもと人参を入れ、さっと炒め、火を止める。
5.
☆をボールに入れ、よく混ぜる。
(卵を溶き、牛乳、塩、粗挽き胡椒の順に入れると混ざりやすいです。)
7.
型に入れスライスチーズをのせ、200度で13分ほど焼く。
https://cookpad.com/recipe/1850717
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