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エリンギ&ベーコンのバターしょうゆ炒め
by ほっこり~の
ちゃちゃっと炒めて簡単に出来る一品。 エリンギの食感がいいですね♪ 朝食やお弁当にもどうぞ☆
コツ、ポイント
サニーレタスなどの上にのせると、サラダ感覚で召し上がって頂けます。
材料
(2人分位)
エリンギ
1パック(2~3本位)
ベーコン
1枚
オリーブ油
小さじ2
塩
少々
こしょう
少々
バター
5g
しょうゆ
小さじ1
このレシピの生い立ち
以前作った『エリンギ&ベーコンde和風スパゲッティ』(ID:1699608)の具に使った材料で、小鉢物を作ってみました。
1.
エリンギとベーコンを、お好みの大きさに切る。
2.
フライパンを熱してオリーブ油を入れ、1のエリンギとベーコンを入れて炒める。
3.
2に塩・こしょうを振りかけ、バターとしょうゆを加えてさっと炒めて火を止める。
4.
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10.
☆2018.10.26 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
https://cookpad.com/recipe/1850789
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