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✩ししとうとちくわの簡単炒め✩
by flatty1016
ガーッと炒めるだけで簡単おつまみの出来上がりヾ(゜▽゜*)ノ
コツ、ポイント
一気につくることかな〜(*∪∀∪)これといって何もないです。 御免なさい1つありました ししとうは破裂する物も有るので爪楊枝などで数箇所穴をあけて下さい。
材料
ししとう
1パック
ちくわ
今回は3本
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1・1/2
鰹節
1パック
このレシピの生い立ち
ししとうだけだと寂しいので+ちくわを入れてみました(^—^)
1.
材料はこんな感じです。ししとうはヘタを取り、ちくわは、お好みの大きさに切ります。
2.
フライパンが温まったら、中火で、ごま油を入れししとうを入れます。※油ハネに注意して下さい。
3.
ある程度ししとうの火が通ったら、ちくわを入れ焦げ目がつく位炒めます↑こんな感じ!これ位になったら醤油を回し入れます
4.
5秒ほどで火を止めます。仕上げに鰹節をふりかけ、混ぜたら出来上がり♡
https://cookpad.com/recipe/1851336
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