味噌ダレと明太子が白和えにあう〜♪
ちょっと変わった白和えです。
コツ、ポイント
お豆腐はしっかり水切りして下さい。
人参などを入れると彩りが綺麗です。
このレシピの生い立ち
いつもの白和えに変化を持たせたくて考えました。
2.
小松菜はシリコンスチーマー鍋でレンジ加熱して3センチ幅に切る。しめじは石づきをとりシリコンスチーマー鍋でレンジ加熱する。
3.
①はすり鉢で滑らかにするか、フードプロセッサーで滑らかにしておく。
https://cookpad.com/recipe/1851952
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