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サザエの下処理
by ☆ヒロみん☆
レシピって程ではないのですが、自分が困ったので、取り合えず載せてみました。
コツ、ポイント
材料
(4人分)
サザエ
8個
水
適宜
酒
大さじ3
このレシピの生い立ち
1.
サザエを洗って浅めの鍋に入れます。
2.
水をサザエの高さの半分くらいまで入れ、酒を入れてから加熱開始。
3.
沸騰してから5分間蒸し煮してOK!
4.
お醤油だけでも美味しいし、お酒とお醤油を混ぜてかけても美味しいですよ!
https://cookpad.com/recipe/185234
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