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かぶの梅わさび和え
by るてぃす
さっぱりぴりっと♪
コツ、ポイント
かぶをてきるだけ薄くスライスすること!
材料
かぶ
一つ
梅
一粒
わさび
大さじ2/3(お好みで)
みりん
大さじ1
このレシピの生い立ち
かぶが大量発生! メイン以外にちょこっと小鉢が欲しかったので(^-^)
1.
かぶは薄くスライスしておき、塩もみをしてしんなりさせておく。梅干しは種をとって叩いておいて
2.
梅干しとみりん、わさびをボールに混ぜておき、そこに1のかぶの水気をよく切り和える
https://cookpad.com/recipe/1852948
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