いつも適当に作っています。忙しいときにはぴったりです。
コツ、ポイント
半熟の目玉焼きをのせると辛いキムチで作ってもまろやかになります。
このレシピの生い立ち
昼ごはんに辛いうどんが食べたかった。
1.
材料を一口大に切ります。うどんはさっと湯がき、湯きりしておく。
2.
サラダ油を引き、豚肉をいためる。次にキムチを入れ少し混ぜたらうどんを入れ炒める。
3.
最後に焼肉のたれを入れ全体に絡んだらできあがり**
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