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サッパリ~そらまめサラダ
by おっこ
旬のそらまめを使ってサッパリサラダを食べよう!
コツ、ポイント
トマトはプチトマトをでも大きいのでもOK。自分流で味付けしてください。パプリカを使っても美味しいですね。
材料
そらまめ
一握り
玉ねぎ
小半分
トマト
お好みで
■
塩、胡椒
このレシピの生い立ち
そらまめが食べたくて作りました。
1.
そらまめを塩ゆでして、皮を剥く。
2.
玉ねぎをスライスして、水にさらす。
3.
トマトを適当な大きさに切る。
4.
玉ねぎの水分を切り、すべての材料を混ぜ塩、胡椒で味付けをしたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/1853217
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