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うちのサンドイッチ用食パン☆
by りゅう・しょうママ
牛乳が入るのでしっとりして、サンドイッチにお勧めの食パンです。H24.10.31 9個目の話題入り☆感謝です☆
コツ、ポイント
うちのHBは、National SD-BT113です(まだ、Nationalの時のです)。季節によっては、タイマーでも大丈夫です。サンドイッチにするなら、前日に焼いて一日、ビニール袋で保管した方がしっとりが増して切りやすいです。
材料
(1斤分)
強力粉
200g
薄力粉
50g
砂糖
HB添付の大さじ2(17g)
スキムミルク
HB添付の大さじ1(7g)
塩
HB添付の小さじ1(4g)
バター
15g
水
80ml
牛乳
100ml
ドライイースト
HB添付の小さじ1(3g)
このレシピの生い立ち
遠足や運動会に持っていくサンドイッチ用に作り始めた食パンです。我が家のサンドイッチは大抵このパンで作ります。
1.
イースト以外を全部をケースに入れてセットする。イーストは所定の位置にセットする。
2.
(あれば)ソフトパンコースで、焼き色普通でスタート。焼けたら、取り出し粗熱が取れたらビニール袋に入れておく。
https://cookpad.com/recipe/1853299
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