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静岡県の駿府エリアでは茶殻は捨てずに食べる習慣があり(高級茶は持ったない)、おかかをかけて「お浸し」フライパンで水分をとばし「ふりかけ」、「佃煮」などもお勧めのようです。 試してみましたが私には苦すぎ! 味噌肉はGoodでしたので紹介します