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粒ウニスパ
by nico_bt
★簡単和風スパ★
コツ、ポイント
パスタは太めのスパゲティやスパゲッティーニあたりが良くあいます。
材料
(3人分)
粒ウニ
1瓶
バター
20g
醤油
小さじ1
パスタ
250g
お湯
1リットル
塩
小さじ1
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
良く行っていたスパゲティ屋さんの味を再現したくて。
1.
お湯を沸かし、塩を加えてパスタを茹でる。
2.
パスタを茹でている間にバターを耐熱容器にいれラップ等で軽く蓋をして30秒程レンジで温め、粒うに、醤油を加え良く混ぜる。
3.
茹で上がったパスタに2を加え良く混ぜ、海苔をのせて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1853770
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