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電子レンジで卵炒飯(おにぎり)お弁当
by れのっち
卵でかさを増して電子レンジで簡単に作った炒飯です おにぎりやお弁当に♪
コツ、ポイント
電子レンジ加熱1分は卵が完全に固まるので泡だて器で崩しました トロトロがいい方は加熱時間を調節して下さい 葱などの具を入れる場合、加熱は卵と一緒でも後で混ぜてもどちらでも お好みで醤油やオイスターソースを少々加えても美味しいです
材料
卵
1個
ご飯
茶わん1杯弱
刻みネギ(無くても可)
あれば
カットしたハムやベーコン(無くても可)
あれば
マヨネーズやゴマ油など
適量
粗挽き胡椒
少々
味覇ウエイパー
小さじ1/2~
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるご飯の量が少なくて卵でかさを増し、時間がなくて電子レンジで簡単に作った炒飯です
1.
耐熱容器に卵を溶き電子レンジで1分加熱 泡だて器で混ぜる
2.
他のものを全て入れて混ぜる
3.
お弁当に♪
https://cookpad.com/recipe/1853899
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