天才おから衣で、ふっくらジューシー☆ご飯にもお酒にもお弁当にも◎です♪盛大にいただいて、夏バテ予防ε=┏( ・_・)┛
コツ、ポイント
ほんとは、唐揚げが食べたいけれど、糖質制限中につき…(照)カレー味ver.も載せてるので、合わせてご覧いただければ幸いですb(・∇・●)
このレシピの生い立ち
おいしく楽しく簡単にがテーマですb(・∇・●)
1.
お肉を食べやすい大きさに切り、繊維と垂直に切り込みを入れたり、フォークでグサグサしたりします☆唐揚げ味の下味をして放置♪
2.
天才おから衣を作ります♪溶き卵に他の材料を入れ、混ぜます☆あとは、お肉にたっぷり絡めて、フライパンで両面焼くだけです♪
3.
追伸:私は、お肉を返す時以外は蓋をして焼きます♪お肉の切り込みにもたっぷりおから衣を絡めると、ふっくら&ジューシーです♪
https://cookpad.com/recipe/1853958
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.