一人暮らしの大学生のヘルシー豆腐ハンバーグ!簡単!早い!ヘルシー!
コツ、ポイント
割りと柔らかいですが、片面をしっかり焼いてからひっくり返すと形が崩れにくいです。軽いので火が通りやすく、素早く調理できます。
このレシピの生い立ち
合挽き肉が特売品だったので。
2.
豆腐をキッチンペーパーで包みレンジで40秒温める。
3.
合挽き肉、玉ねぎ、豆腐、ナツメッグをボウルにいれ、こねる。
4.
適度な大きさ、形にして焼いていく。
フライパンに油をしき、片面が焦げ目が少しつくまで焼いたらひっくり返す。
5.
蓋をして、少し置く。
中まで火が通ったら完成!
6.
ソースは
ケチャップ+ソース
市販の玉ねぎドレッシング
しょうゆ+生姜
オススメは玉ねぎドレッシング
https://cookpad.com/recipe/1854092
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