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大豆粉入りノンシュガーHMミックス粉
by komutatata
大豆粉・ふすま・ライ麦粉入りのHM粉です。大量に作って用途に応じて使えます。好きな甘味料を後から加えて使います
コツ、ポイント
使う時に好きな甘味料をお好み量加えて使います。
材料
薄力粉
530g
ライ麦粉
100g
ふすま
50g
大豆粉
20g
スキムミルク
80g
塩
5g
BP
40g
このレシピの生い立ち
市販のHM粉は最初から砂糖入りが多いので 糖分は自分で調整して作りたかったんです。雑穀も沢山入れてヘルシーなHM粉にしました。
1.
大き目のボウルに全ての材料を入れ 全体をしっかり混ぜ合わせたら完成です
2.
保存袋に入れます
https://cookpad.com/recipe/1854461
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