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鳥もものソテー ネギ塩ソース
by ふじふじママ
ピーマンが苦手な我が家のパパにも大人気‼
コツ、ポイント
豚肉でも美味しい♡
材料
(4人分)
鳥もも
2枚
白ネギ
1/2本
ピーマン
1個
生姜のすりおろし
小さじ1
塩
小さじ1/4
ごま油
大さじ3
コショウ
少々
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
ご飯にもビールにも合うおかずを作りたいと思い…
1.
白ネギ、ピーマンをみじん切りにする。
2.
①と生姜のすりおろし、塩、コショウを混ぜる。
3.
ごま油をフライパンで煙が出る寸前まで熱し、②に手早くかける。
4.
鳥ももに塩コショウをふりかけ、両面しっかりと焼く。
5.
焼いた鳥ももの上に③をかけ、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/1855158
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