うちではいつも大根サラダを多めに作って、その残りで作ります。
ゴボウのきんぴらより、食べやすいですよ♪
コツ、ポイント
大根はすぐに火が通るので、フライパンに入れたらすぐ調味料を加えて下さい。
甘めの味付けなので、調味料はご家庭の味に変えてくださいね♪
2.
ごま油で人参を先に炒めて、少ししんなりしたら大根も入れる。
3.
みりん、しょうゆを入れて水分がなくなるまで炒めて完成!お好みで鷹の爪とごまも☆
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