塩麹とマヨネーズマジック
いまいちお肉もあっという間に
美味しく変身です(o^−^o)
コツ、ポイント
分量や肉の厚さ、種類によって調味料が変わるで量は参考にしてください。
鶏肉、豚肉でも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
焼肉をしたらサガリが美味しくなかったので~
1.
サガリは1枚1枚 包丁の裏でたたきます。ビニール袋に塩麹とマヨネーズを合わせて入れお肉を入れます。
2.
軽くもんで全体が混ざったら10分ほど置きます。後はフライパンなどで焼くだけです♪
https://cookpad.com/recipe/1855621
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