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たらこクリームパスタ♪
by アズMAX
基本はブチ込むだけ‼(笑)
コツ、ポイント
フライパンの中身を絶対に沸騰させない‼ 熱を入れすぎない‼ 沸騰したら失敗です(笑)
材料
(2・3人分)
生クリーム
200ml
たらこ
2つ
たまご
2つ
粉チーズ
大さじ1程
昆布茶(お好み)
ひとつまみ
ホタテ
お好み
水菜
お好み
ブラックペッパー
仕上げに少々
このレシピの生い立ち
潰れてしまったカフェの味を再現したくて作りました(*^^*)
1.
下ごしらえで、たらこの薄皮を除き、ホタテをボイルしておく。 水菜を5センチぐらいに切っておく。
2.
生クリーム、たまご、粉チーズ、昆布茶、たらこ、ホタテをフライパンに全て入れ混ぜる。 まだ熱は入れない。
3.
パスタを茹でる。 通常茹で時間より30秒程早めにあげる。
4.
フライパンに熱を入れ、弱火で混ぜながら沸騰しないように温める。
5.
茹で上がったパスタを入れて混ぜる。 お皿に盛ったら水菜をのせて完成‼
https://cookpad.com/recipe/1855856
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