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手羽中の梅ジャムだれ焼き
by sayuyumama
ジャムと醤油に漬け込むだけ。
コツ、ポイント
私は2時間漬け込みましたが、やや味の染み方が足りなかったので、もう少し漬け込んだほうがいいと思います。 梅ジャムじゃなくてもマーマレード等でも合うと思います。
材料
手羽中
16本
梅ジャム
大さじ1 1/2
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
手作りした梅ジャムが大量にあったので、料理に使いたくて。
1.
梅ジャム、醤油、酒をよく混ぜる。
2.
1に手羽中を2時間以上漬け込む。
3.
グリルで皮が少し焦げるくらいまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/1856318
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