文字サイズ:
小
中
大
印刷する
かき揚げ
by keetake
簡単かき揚げ
コツ、ポイント
小麦粉で塗す事と、油を少量にする事でバラつきが抑えられる。
材料
アスパラ
適量
人参
適量
天ぷら粉
適量
小麦粉
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫整理。
1.
アスパラは斜め切り、人参はひょうし切り⇒⇒
2.
人参も太千切りにする。衣が付き易いように 少量の小麦粉と材料を袋に入れ 振り塗す。
3.
天ぷら粉を水で溶き材料を入れ、全体に衣が行き届くように混ぜる。フライパンに2cm位の油を入れ、180℃で揚げる。
4.
シャキシャキ感が好きな人は、1分半程、お好みで揚げ時間を変える。
https://cookpad.com/recipe/1856655
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.