しばらく冷蔵庫で眠っているジャムはありませんか?どんなジャムでもO.Kです♪簡単だから作ってみて✿
コツ、ポイント
柔らかめのゼリーです♪今回はブルーベリージャムを使いましたが、苺ジャムやマーマレードでも同様に作れます。果肉の入ったものならなおさらいいね♡ジャムの甘さによって砂糖を加減して下さい✿
このレシピの生い立ち
なかなか減らないジャムの瓶がじゃまで…★
1.
ゼラチンを50㏄の水でしとらせておく。鍋に500㏄の水とジャム、砂糖、ゼラチンを入れて火にかける。
2.
混ぜながら温め、砂糖とゼラチンが溶けたら火を止める。白ワイン、レモン汁を加える。
3.
あら熱がとれたら1/3量を浅めのバットに流し、残りはプリン型等に7分目程に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
4.
固まったらバットに入れたゼリーをフォークで崩し、プリン型で固まったゼリーの上にのせる。
https://cookpad.com/recipe/1857334
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