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チーズししゃも
by チャトラン
焼いたししゃもにチーズを載せて溶かすだけ。 苦味が苦手な方も(たぶん)大丈夫(>з<)
コツ、ポイント
チーズは味が濃い目のものがおすすめ。 スマートチーズなら1枚を分け合って溶かせます。 ピザ用チーズなら1つまみくらい? 好きなだけどうぞ。
材料
ししゃも
好きなだけ焼いて
チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
レシピってほどじゃないです。 余ったチーズを使いきりたかったので・・・(^▽^;) 苦味がマイルドになって美味しかったです。
1.
グリルで焼く場合はアルミホイルをしいてから焼くとチーズも載せやすいです。フライパンの方はそのままでOK.
2.
こんがりとししゃもを焼いたら、お好みのチーズを載せて、フライパンなら火を止めて蓋をして余熱で。グリルも火をとめて余熱で。
3.
少し置いてチーズが落ち着いたらお皿に盛り付けてください。
https://cookpad.com/recipe/1857546
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