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野菜をパリパリに復活させる方法★
by たかゆきん。
シナシナ野菜がパリッと復活!
コツ、ポイント
コツもポイントもあったもんじゃないです。 とにかくお湯につける事! お湯は野菜の細胞を活性化させるそうです。 長くつけすぎたらしなっとなるので、ちょくちょく様子を見て下さいね★
材料
レタス
好きなだけ
水菜
好きなだけ
もやし
好きなだけ
きゅうり
好きなだけ
ほうれん草
好きなだけ
とにかく野菜
好きなだけ
このレシピの生い立ち
見切り品のお安くなった野菜… 新鮮じゃないけどお得… どうにか使いたい… ばあちゃんに相談したら教わりました(笑)
1.
野菜を40℃〜50℃位のお湯に10分〜20分位つけておきます。
2.
見た目でもうパリッと復活してたら、冷水で冷やします。これで完成。
3.
先日、ステキなれぽ頂いたのに、誤って削除してしまいました。泣 申し訳ありませんでした!ステキなれぽありがとうでした!
4.
ほあちんさま、眠くて支離滅裂な返信ごめんなさい!(>_<) 作って頂け多謝です♪
https://cookpad.com/recipe/1857745
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