レバーが売ってなかったので、豚肉で代用してみたら旨しでしたw
2017/4/18人気検索1位感謝です(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
レバーが売ってなかったから…(〒ー〒)
1.
ニラは5cmくらいに切って、にんにくは薄くスライスしておく☆
豚肉は塩こしょうしておく☆
2.
フライパンにサラダ油とにんにくを加えて中火にかけて、豚肉を炒める☆
豚肉の色が変わったら、強火にしニラを加えて炒める☆
3.
もやしを加えて炒めたら、酒→オイスターソース→醤油を加えて更に炒める☆
4.
もやしを加えて炒め、酒→オイスターソース→醤油を加えて更に炒める☆
味を見て足りないようなら醤油を追加して出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/1858089
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