マンゴーの缶詰を使って、ゼリーとマシュマロムースの2階建て!
簡単に、さわやか・とろ~りのおいしいデザートができました♪
コツ、ポイント
クックゼラチン5gで250~300ccのゼリーができます。
今回2倍の分量で作りました。缶汁が足りないときはジュースを足してくださいね♪
このレシピの生い立ち
マシュマロで簡単ムースが出来るなんて!!
1.
《準備》
マンゴーの缶詰は果肉と汁に分けておく。
2.
クックゼラチンは
80℃のお湯で溶かしておく。
3.
《作り方》
缶汁とオレンジジュースを合わせ〔2〕のゼラチン液を入れてよく混ぜる。
6.
食べやすく切ったマンゴーをそれぞれに入れる。(ムースの分として1/3位残しておく)
8.
ムースを作る。
鍋に牛乳とマシュマロを入れて火にかけ煮溶かす。
9.
粗熱がとれてからゼリーの上に重ね、残しておいたマンゴーを加える。
https://cookpad.com/recipe/1859110
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