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グルテンなしのオートミールクッキー
by likiママ
グルテンアレルギーでなくても、しっとりしていて美味しく頂けます。特にピーナッツバター好きな人は是非
コツ、ポイント
アメリカンの分量なので、ccとあるのはカップで計って下さい。
材料
(クッキー48個分)
バター
56g
ベーキングソーダ
小さじ1と1/4
砂糖
150cc(カップで計る)
黒砂糖
150cc
オートミール
600cc
チョコレートチップ
170g
卵
2個
サンフラワーシーズ又はクルミ
100cc
バニラエッセンス
1tsp
ピーナッツバター
200cc
このレシピの生い立ち
グルテンアレルギーの友達が是非、レシピを広げてと。少しアレンジしました。
1.
オーブンを175度で余熱しておく
2.
ボールにバターと砂糖、黒砂糖をいれ混ぜる
3.
バニラエッセンスにベーキングソーダ、卵を入れ混ぜる
4.
ピーナッツバターを加え一旦混ぜる
5.
最後にオートミール、チョコレートチップにサンフラワーシーズを加え混ぜます
6.
これが混ぜた後
7.
スプーンですくって間をあけて並べてね。
8.
10-12分ほど焼く
https://cookpad.com/recipe/1859312
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