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醤油麹バターDE焼きおにぎり
by まーぶる
バターがほんのり香る、醤油麹のまろやかな焼きおにぎり(^^)簡単にすぐ出来ます!
コツ、ポイント
私は醤油麹をミキサーで細かくして使用しています。焦げやすいので必ず弱火で!クッキングペーパーを捨てるだけなので、後片付けもあっという間(^O^)/
材料
(6個分くらい)
ご飯
2合ほど
顆粒だしの素
小さじ2
●醤油麹
大さじ2
●みりん
大さじ1
●バター
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
醤油麹(ID:1809590)にハマり、いろいろな料理に活用中です(#^.^#)
1.
ご飯はチンして温め、顆粒だしの素を混ぜて固めにおにぎりにする。バターを室温に戻し、●を合わせておく。
2.
フライパンにクッキングペーパーを敷き、おにぎりの片面に●を塗り、塗った面から弱火で焼く。もう片面に●を塗り ひっくり返す
3.
両面にほどよく焦げ目がついたら出来上がり(^^)
https://cookpad.com/recipe/1860337
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